重庆火锅VS泰式火锅：口味大比拼

2018-01-31 15:34:25　来源: 神州加盟网　有2194人参与

经营范围：火锅
门店数量：80家
单店投资额：5~10万

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　　19日下午2点，渝北嘉州商圈新光天地的广场上，一阵浓郁的火锅牛油香味，夹杂着柠檬的清香，随着寒风袭来，让逛街的市民为之一振。一场重庆火锅VS泰式冬阴功火锅的火锅擂台，在此拉开了序幕。这是“2017重庆与世界嘉年华”活动中“万食汇”的优先场比拼。接下来还会有意大利面与重庆小面，澳洲牛排与非遗烧烤，三文鱼与重庆水煮鱼的较量。

重庆火锅

　　重庆火锅VS泰式火锅

　　“闻着香味就过来了！”虽然寒风凛冽，但现场的观众席上座无虚席，不少逛街的市民是闻着火锅的香味来的。台下还有不少的小朋友已经跃跃欲试，想蹦上台去尝尝了。

　　重庆火锅作为重庆的一张名片，以麻辣鲜香著称，重庆人更是对火锅“爱不释手”，“至少半个月就要吃一顿火锅，有时和家人，有时和朋友同事。”在台下观战的罗先生这样对记者说。

　　而泰式冬阴功汤的清新香气，同样引起了大家的浓厚兴趣。因为泰国菜酸甜的口味，也十分契合重庆人。两位厨师开始烹饪的瞬间，围绕在会场周围的火锅香味更加浓郁。

　　观众更喜欢新口味

　　重庆火锅的菜品以毛肚、鸭肠、鳝鱼等传统菜品为主，泰式火锅主要是新鲜蔬菜和海鲜。两种火锅的碰撞，让现场观众大饱口福，将现场提供的食材吃了个精光。

　　在投票阶段，年轻人和小朋友们都将选票投给了泰式冬阴功火锅，老年人则还是看中重庆火锅的“老味道”。终结果，泰式火锅以14比8获胜。

泰式火锅

　　“重庆火锅有很多不同的口味，作为重庆人，当然爱还是重庆火锅。不过泰式冬阴功汤的酸甜口味，给我们带来了更多的选择，所以相比起来，我更喜欢多尝试一些新味道。”将选票投给泰式火锅的王女士对记者说，年轻人总喜欢尝试一些新事物，品尝的口味也是一样。大家把票投给泰式火锅，并不代表不喜欢重庆火锅。

　　还有更多美食比拼

　　美食是重庆与世界沟通的重要桥梁之一，嘉年华专门设置了“万食汇”会场。今天下午的重庆火锅VS泰式火锅只是优先场比拼。接下来还有意大利面与重庆小面，澳洲牛排与非遗烧烤，三文鱼与重庆水煮鱼的较量。

　　主办方介绍，万食汇还将邀请40余家重庆特色美食品牌推出美食展示活动，火锅周、小面周、区县特色美食周、重庆名小吃周等，每周都有不同美食，还有免费试吃、优惠券分发。

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