重庆哪家火锅更正宗?十七门名气远扬四海

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2019-08-23 15:35:40 来源: 全球加盟网 有801人参与
  • 经营范围:特色火锅加盟、串串加盟、干锅加盟
  • 门店数量:468家
  • 单店投资额:5~10
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重庆美食名扬四海,火锅是重庆名片,其名气可谓无人不知,无人不晓。今天,我就带大家到一家重庆正宗老火锅店——重庆十七门老火锅感受一下重庆火锅的麻辣鲜香醇!

进入店里,一眼便被这大气所折服,目光所到之处尽是宽敞气派,全场都是木质的桌椅板凳。走到店深处往回头看,高挂着的灯具透出暖黄色的光,星星点点,洋溢着温馨。

不习惯大厅的嘈杂,十七门还有包间,包间大气典雅,简单中透着精致,韵味犹存,古朴漂亮,大大的中式圆桌温馨又舒适。

麻辣牛肉:即便在锅底打了这么多个滚,辣椒依然牢牢的抓住肉肉,双重辣度重合,一片就能爽到额头微微冒汗。

嫩牛肉:这盘牛肉一上来小编对这个分量相当满意!铺了厚厚一层,精选牛身上的精华部位,新鲜无异味肉片夹起来甚至是透光的,颜色粉粉嫩嫩还很厚实。

恰好的厚度让牛肉片的口感够嫩,煮一会儿就可以拎出来,不需要烫得非常熟,趁鲜嫩吃,才能更好地尝出牛肉的滋味。

鳕鱼也是火锅菜里的顶梁柱,你看这分量好多啊,开心!煮好的鳕鱼很娇气,一夹就烂,捞鳕鱼一定要细心动作轻柔。鳕鱼一点刺儿都没有,即便是怕刺的宝宝也可以豪迈下口!肉质细腻滑嫩,入口即化的感觉,一口就上瘾!

鸭肠也是不可错过的火锅搭档哦,粉嫩的鸭肠处理的很干净,端上来还用碎冰冰着保持鲜度呢。涮鸭肠,一定要大分量大分量的夹来涮,就着这牛油锅底的香浓汤汁,再在油碟里拌一拌,像吃面条一样过瘾,将鸭肠的爽脆渲染出来!

鸭血也是一个惹人爱的小可爱,煮到浮起来就可以开捞了,在油碟里夹成小块一口一块,嫩滑爽嫩不用牙齿抿一抿就化了。

你是不是已经心动了呢?那我们赶紧去重庆十七门老火锅享受美食吧!

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