江湖风云四起,这家重庆老火锅筷开杀戒辣出新高度

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2019-06-11 15:39:11 来源: 神州加盟网 有812人参与
  • 经营范围:重庆火锅
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:20~50
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我是喜爱美食,一生追求美食,分享美食,并致力于打卡重庆犄角旮旯各大美食店的骨灰级吃货叶子,今天GET到一家火锅店,火到爆!!!老板打出“不新鲜可退货”六字真言,欢迎各地吃货不服来战,今天必须给老板上一课。

在龙江码头老火锅门口,排了整整3小时才进到店里,还好店家贴心的准备了凳子。店里面的人太多,小编选了一个4人座的小桌桌。

进到店里第 一件事是什么,当然是点点点啦~

小编很霸气的点了个变态辣锅,准备今天晚上筷开杀戒,辣出新高度。

锅底是不是超干净,按比例配好,直接添水就可以煮了。

小编的锅底都好了,红彤彤的一片,喜滋滋的看着就诱人,就是小编的菜还没来,‘我的菜啊,你在哪里,你快回来,我固守在桌边’,嘻嘻,不好意思,好像串歌词了。

既然是找茬当然要点一些可以看出新鲜度的菜啦!

首当其冲,当然是“毛肚”君

刚上桌小编就感觉今天可能要栽

每片毛肚都有巴掌大小,片片颗粒感分明

细看边缘切口,是手撕的,更考验新鲜度

放在红汤翻滚一圈,吃一口,味道相当饱满

大刀腰片

光泽有度,如果腰片不新鲜颜色会暗沉

每片腰片都片薄如纸,据说相当考验师傅的手上功夫,稍有差池就会破

双椒牛肉

片片纹理均匀,颜色粉嫩

每一片都鲜美无比,肉质细嫩到爆

再加上双椒的加持,只想嗨到不要停

鲜珺花

小编吃过很多珺花,基本都是开花形状的,第 一次看见这种薄片状的

感觉要把自己鲜嫩的每一分都暴露在阳光下

今天的吃货之旅就到这儿啦,毕竟这么多菜品都鲜美无比,虽然没找到茬,但是吃到了美食也是很开心;在此小编不得不对老板说一句“小生,甘拜下风”,来日咋们江湖再见。

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