重庆口碑前十的火锅：龙江码头老火锅分分钟圈粉

天气一转冷就想吃火锅，这个“病”是一辈子也改不掉了，那就约一波重庆火锅吧，要吃了不上火的那种哟！

今天，小编要探的这家重庆火锅店，就是重庆龙江码头老火锅

他那一口绝妙的牛油锅底，锅中沸腾的牛油飘散处浓郁的香气，无时无刻不在勾引着“好吃狗们”。生活就要燥起来，热辣起来!

冷锅鸭血是他家招牌菜之一，几乎是每桌必点。嫩出水的鸭血，轻轻一晃就Duang个不停。冷锅倒下去，等锅开的差不多就能开吃了，这时候的鸭血真是闻不出一丝血腥味，而且口感不只是普通鸭血的软嫩，反而还有一丝Q弹。

新鲜、粉嫩的鸭肠，无不在诉说它的好品质。涮入红汤，每一寸都挂满了汤汁，只有新鲜、宽厚的鸭肠才具备的品相。在锅中也只需8秒就可以开吃啦！吃到嘴里更是一个爽滑、脆，让人一口接着一口，停都停不下来。

他家的麻辣牛肉看着就很不简单，每一片牛肉都经过反复捶打，辣椒完全包裹住牛肉，红彤彤的火辣肉体，光是看看就已经让人快满头大汗！鲜香麻辣的麻辣牛肉，嗜辣的吃货们一定不要错过。

在辣锅里涮完，辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面，轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，爽翻了，细细咀嚼，满嘴都是牛肉的香气，怎么吃都吃不够！

经过上百次摔打，是虾肉具有粘性，让其保持原有的营养成分还十分嫩滑。入锅烫煮，烫好后的虾滑好吃到无法用言语形容，那种爽滑的快感只有自己去体验啦！

晶莹剔透的沙巴无骨鱼片，肉质细嫩鲜美，关键是厨师刀功了得，每一块鱼片几乎没有鱼刺。涮好后鱼肉就两个字，大写的软！嫩！

】大肉之后素菜终于能够登场了，他家素菜每一样都苍翠欲滴，鲜得遭不住。

环境、菜品、锅底都严格把控，木质桌椅精致，装饰独特，有一种浓浓重庆的感觉！

你只管找一处舒服的位置坐下，在舒适宽敞的环境里，吃着美味的火锅，享受地道重庆老火锅带来的满足感！

一顿重庆火锅，一场酣畅淋漓的辣，仿佛坏心情都随着额头的汗一排而空。四五好友围坐在火锅边上，热闹的火气让彼此情谊变得生动和真切起来，这才是生活该有的样子！想吃就来观音岩中山一路200号，整起来。